旦那が最近よく作ってくれるのが 昆布と鰹節入りの自家製なめたけ♪できたてより2、3日目になると市販のビン詰めより美味しくなります＼(^o^)／
ブリかまも絶妙な味付け！また作ってよん(*^o^*)毎日でもいいけど！(笑)
すんごーぃΣ（ﾟдﾟlll）京ちゃんーータカも見習ってほしーナメタケ今度ー味見させてーー
HALさんへマジ美味しいよぉーーーー＼(^o^)／今度 あったかご飯に なめたけ乗せて食べてみてー！！笑
なめたけーー☆作ったことないですよすごぃ！ 手作りのなめたけ美味しそう〜瓶詰めの市販品しか食べた事ないです(-_-)いいなぁ あったかいご飯になめたけ〜
梅さんへ旦那が作ったレシピ 参考にしてみて下さいまし♪自家製なめたけ材料 えのき 2袋酒100cc昆布5cm醤油 大さじ6みりん 大さじ4鰹節パック 1/2タカノツメ（好みで）酢 少量作り方1 えのきの石づきを落として、三等分する。鍋に昆布と酒を入れ、火に掛ける。沸騰する前に火を消し昆布を取り出して刻んでおく。2 えのきを入れ中火でゆで、トロトロになったら醤油、みりんを入れあくをこまめにとる。3 汁がなくなるまで弱火で煮詰める。タカノツメ、鰹節を入れ酢を垂らして出来上がり。
わーーーい＼(^o^)／レシピありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))これは作ってみないと！！早速明日 えのきを買いに行ってきます(￣^￣)ゞ
梅さんへぜひ作ってみて下さい＼(^o^)／でもお口にあうかどうか？〜あのレシピで大丈夫かなぁーf^_^;)昨日はパスタゆがいて なめたけのせて 刻みのりかけてなめたけパスタ☆にしてみたら 美味しかったです♪私もコロッケ グリルで焼いてみます！(笑)
すんごーぃΣ（ﾟдﾟlll）京ちゃんーータカも見習ってほしーナメタケ今度ー味見させてーー
返信削除HALさんへ
返信削除マジ美味しいよぉーーーー＼(^o^)／
今度 あったかご飯に
なめたけ乗せて食べてみてー！！笑
なめたけーー☆
返信削除作ったことないですよ
すごぃ！ 手作りのなめたけ美味しそう〜
瓶詰めの市販品しか食べた事ないです(-_-)
いいなぁ あったかいご飯になめたけ〜
梅さんへ
返信削除旦那が作ったレシピ 参考にしてみて下さいまし♪
自家製なめたけ
材料
えのき 2袋
酒100cc
昆布5cm
醤油 大さじ6
みりん 大さじ4
鰹節パック 1/2
タカノツメ（好みで）
酢 少量
作り方
1 えのきの石づきを落として、三等分する。鍋に昆布と酒を入れ、火に掛ける。沸騰する前に火を消し昆布を取り出して刻んでおく。
2 えのきを入れ中火でゆで、トロトロになったら醤油、みりんを入れあくをこまめにとる。
3 汁がなくなるまで弱火で煮詰める。タカノツメ、鰹節を入れ酢を垂らして出来上がり。
わーーーい＼(^o^)／
返信削除レシピありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これは作ってみないと！！
早速明日 えのきを買いに行ってきます(￣^￣)ゞ
梅さんへ
返信削除ぜひ作ってみて下さい＼(^o^)／
でもお口にあうかどうか？〜
あのレシピで大丈夫かなぁーf^_^;)
昨日はパスタゆがいて なめたけのせて 刻みのりかけて
なめたけパスタ☆にしてみたら 美味しかったです♪
私もコロッケ グリルで焼いてみます！(笑)